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美生柑とレモンマートル
¥820
. 和製のグレープフルーツなどと呼ばれる晩柑、美生柑をマーマレードに仕立て、レモンマートルの葉の香りを煮出し、さらに香りよく仕上げました。 _____________________ 原材料名:美生柑(愛媛県産)、てん菜糖、レモンマートル(茨城県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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ルバーブとカスカラティー
¥820
. コーヒーの実の果肉を乾燥させたもので淹れたお茶、カスカラティー。ローズヒップに煮た酸味やさわやかさと、独特のまろやかな香りがあります。 甘酸っぱいルバーブジャムを、カスカラティーをあわせ華やかに仕上げました。 _____________________ 原材料名:ルバーブ(鹿児島県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産)、カスカラ 内容量:140ml .
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せとかとパインとローズマリー
¥850
. せとかと台湾パインのミックスジャムを、ローズマリーの新芽とともに瓶詰め。 みずみずしく甘酸っぱいジャムをローズマリーの香りがやさしくひき締める、 トロピカルでほんのりハーバルなジャムです。 _____________________ 原材料名:せとか(宮城県産)、てん菜糖、パイナップル(台湾産)、レモン果汁(愛媛県産)、ローズマリー(茨城県産) 内容量:140ml .
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いちごとラズベリー
¥850
SOLD OUT
. いちごとラズベリーのミックスジャム。 メープルの香りでほんのりとコクを、白ワインでキールのような華やかさをプラスしました。 (アルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:いちご(宮城県産)、てん菜糖、ラズベリー(神奈川県産)、メープルシュガー(カナダ産)、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産) 内容量:140ml .
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春のミックスジュース風
¥820
SOLD OUT
. リリーのはなしの定番のひとつ、ミックスジュース風ジャムの春バージョン。 ことしは、ふじりんご、せとか、バナナ、いちごをあわせた、 まろやかでさわやか、かわいい香りのミックスジュース風です。 _____________________ 原材料名:せとか(長崎県産)、てん菜糖、ふじりんご(青森県産)、バナナ(エクアドル産)、いちご(宮城県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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たんかんとバナナ
¥850
. 奄美大島産の甘酸っぱいたんかんとバナナを煮込んだ濃厚なミックスジャム。 たんかん果皮をすりおろして加え、香りよく仕上げました。 _____________________ 原材料名:バナナ(エクアドル産)、てん菜糖、たんかん(奄美大島産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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さつまいもと塩バニラ
¥820
SOLD OUT
. 低温貯蔵した甘味の濃い紅はるかを焼き芋にしたのち、塩のコクとバニラの香りを加え、 なめらかなペースト状のジャムに仕上げました。 (ジャム中の黒い点は、焼き芋にした際の焼き目の色とバニラビーンズによるものですので、 安心してお召しあがりください。) _____________________ 原材料名:さつまいも(茨城県産)、てん菜糖、バニラビーンズ(エクアドル産) 内容量:140ml .
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いちごとバニラ
¥820
SOLD OUT
. 酸味穏やかで香りのつよい品種「もういっこ」のジャムに、 バニラを香らせたまるい風味のいちごジャムです。 _____________________ 原材料名:いちご(宮城県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産)、バニラビーンズ(エクアドル産) 内容量:140ml .
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甘夏マーマレード
¥800
. 香りよくジューシーな甘夏ピールを味わう、ほんのりほろ苦い春のマーマレード。 果肉もたっぷりと使用しました。 _____________________ 原材料名:甘夏(熊本県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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王林とレモン
¥850
. 青いすぐりのようなさわやかな香りの王林りんごに、ちいさな角切りに仕立てたレモンのマーマレードをあわせました。 甘酸っぱく華やかなミックスジャムです。 _____________________ 原材料名:王林(青森県産)、てん菜糖、レモン(愛媛県産) .
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やよいひめと清見オレンジ
¥850
SOLD OUT
. リリーのはなし春の定番、柑橘といちごのミックス。 今年はジューシーな清見オレンジに、香りよいやよいひめをあわせました。 (香りづけの白ワインのアルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:清見オレンジ(広島県産)、てん菜糖、やよいひめ(群馬県産)、 レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産) 内容量:140ml .
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スチューベンとふじりんご
¥800
. 皮ごと煮くずし漉したスチューベンとふじりんごのジャムをあわせ、 グランマルニエ(オレンジのリキュール)を加えて仕上げました。 フルーティなジャムに、ほのかにオレンジの風味が香ります。 (アルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:スチューベン(山形県産)、てん菜糖(北海道産)、ふじりんご(長野県産)、レモン果汁(愛媛県産)、グランマルニエ(フランス産) 内容量:140ml .
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金星りんごとはちみつ
¥820
SOLD OUT
. 淡い洋梨のような香りの黄りんご「金星」のジャムに、菜の花のはちみつをたっぷりあわせました。爽やかなりんごの風味のあとにはちみつのこっくりとした味わいが残ります。 _____________________ 原材料名:金星りんご(青森県産)、てん菜糖(北海道産)、はちみつ(新潟県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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いちごのプレーンジャム
¥820
SOLD OUT
. 酸味と香りに優れたとちおとめのプレーンジャム。 相性の良い白ワインを隠し味に香らせました。 (アルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:いちご(とちおとめ/栃木県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産) 内容量:140ml .
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晩白柚と白ワイン
¥850
SOLD OUT
. 晩白柚の果皮と果肉を煮込んだ、香りたっぷりのマーマレード。 白ワインを加えることで、晩白柚の華やかさをより引き立てました。 (アルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:晩白柚(熊本県産)、てん菜糖、白ワイン(チリ産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml
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花梨とふじりんご
¥850
SOLD OUT
. 花梨のエキスをじっくり煮出したシロップでふじりんごをジャムにしました。 仕上げにホワイトブランデーを煮立てて、花梨とりんごを華やかにまとめました。 (アルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:ふじりんご(長野県産)、てん菜糖、花梨(茨城県産)、レモン果汁(愛媛県産)、ホワイトブランデー(スペイン産) 内容量:140ml .
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ラフランスのプレーンジャム
¥820
SOLD OUT
. 香りよく熟したラフランスを、プレーンで仕立てました。 果肉がごろっとのこり、シンプルながら芳しくまろやかなラフランスジャム。 _____________________ 原材料名:ラフランス(山形県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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まるごとみかんのマーマレード
¥800
SOLD OUT
. 武蔵村山市の内野みかん園さんの早生みかんを使用しました。 みかんを皮ごとスライスして煮込んだ、皮の香りと果肉のジューシーさをしっかり味わえる濃厚なマーマレード。 _____________________ 原材料名:みかん(内野みかん園/東京都産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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紅玉のプレーンジャム
¥800
SOLD OUT
. 減農薬栽培された、皮まで安心してたべられる紅玉を使用しました。 皮と芯を煮出したエキスで果肉を煮込んだ、 シンプルながら紅玉のうまみたっぷりのプレーンジャムです。 _____________________ 原材料名: りんご(紅玉/山形県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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ローゼルとりんごとカシス
¥860
SOLD OUT
. 自然栽培のローゼルを煮くずし、ふじりんごをあわせ、 たっぷりのカシスのリキュールを香らせました。 ビタミンを感じる濃い味わい。 前年よりもローゼルの配合をアップしました。 リキュールのアルコールは飛ばして仕上げております。 _____________________ 原材料名:ふじりんご(青森県産)、ローゼル(沖縄県産)、てん菜糖(北海道産)、 カシスリキュール(フランス産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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青梅のプレーンジャム
¥800
SOLD OUT
. 青梅を、シンプルにプレーンジャムに仕立てました。 無農薬栽培の青梅は、武蔵村山市の「内野みかん園」さんのものを使わせていただきました。 _____________________ 原材料名:梅(内野みかん園/東京都産)、てん菜糖(北海道産) 内容量:140ml .
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ブラッドオレンジと白ワイン
¥850
SOLD OUT
. カシスや赤いぶどうを思わせる味わいのブラッドオレンジに白ワインを合わせた、 キールのような華やかなマーマレード。 (アルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:ブラッドオレンジ(大分県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産) 内容量:140ml . .
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八朔マーマレード
¥810
SOLD OUT
. 八朔の甘酸っぱさとほろ苦さをしっかり味わえる、シンプルなプレーンマーマレード。 果肉もたっぷりと使い、ジューシーに仕立てました。 _____________________ 原材料名:八朔(和歌山県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .
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美生柑マーマレード
¥810
SOLD OUT
. 和製グレープフルーツと呼ばれる、さわやかな風味とジューシーさが特徴の美生柑。 香りよい果皮をたっぷりの果汁で煮込み、みずみずしいマーマレードに仕上げました。 _____________________ 原材料名:美生柑(愛媛県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml .