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白桃プレーン
¥850
SOLD OUT
. 早生品種「はなよめ」のプレーンジャム。 やわらかい性質の果肉でジャムに向く品種です。 香りの多い果皮を煮出しシロップにし、それを煮含めるようにしてジャムにしました。 _____________________ 原材料名:白桃(山梨県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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赤房すぐりと きはだの蜂蜜
¥900
. 絵本に出てきそうな、甘酸っぱくて素朴な味わいの赤房すぐり(レッドカラント)のジャム。 きはだの蜂蜜でこっくり感を加えました。 小さな種がありますがそのまま召しあがっていただけます。 _____________________ 原材料名:赤房すぐり(青森県産)、てん菜糖(北海道産)、きはだ蜂蜜(長野県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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スイートネクタリン プレーン
¥850
. スイートネクタリンの濃厚な香りと果肉の舌触りのなめらかさがより引き立つように、 レモン果汁の酸味は最小限に、こっくり甘く仕上げました。 _____________________ 原材料名:スイートネクタリン(長野県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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『800℃』
¥850
. 灼熱の夏をそのまま食べてしまおう。そんなコンセプトのジャムです。 すももジャムの奥にほんのりと、パッションフルーツ、ジンジャー、セイロンシナモン、クローブ、唐辛子の香り。 赤く焼けた鉄の温度を名づけました。 _____________________ 原材料名:すもも(長野県産)、パッションフルーツ(沖縄県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン(愛媛県産)、生姜(高知県産)、セイロンシナモン(スリランカ産)、クローブ(インドネシア産)、唐辛子(茨城県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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翠香とシャルドネ【Lily's Weekend】
¥590
. スパイスやお酒をきかせて仕上げた、 夜のひとときや週末のお供にもたのしんでいただきたい、小瓶サイズの大人のジャムシリーズ 【Lily's Weekend】 熟すと洋梨のような香りがすると言われる「翠香」という品種の梅を完熟させ、 辛口のシャルドネワインをあわせた芳醇なジャム。 ほんのりとアルコールの残る仕上がりです。 _____________________ 原材料名:梅(和歌山県産)、てん菜糖(北海道産)、白ワイン(チリ産) 内容量:100ml 賞味期限:2026.9 .
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あんずとスターアニスとバニラ
¥900
. 酸味のしっかりしたあんずジャムに、スターアニスとバニラ、ふたつの甘い香りを重ね、 おなじ香りを煮含めたコンポートといっしょに瓶詰めしました。 _____________________ 原材料名:あんず(長野県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産)、スターアニス(中国産)、バニラビーンズ(マダガスカル共和国産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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完熟南高梅と早生白桃
¥850
. 完熟させた南高梅と、桃の中では収穫時期の早い品種「はなよめ」を、こちらもよく追熟させてあわせました。 梅の酸味と桃の甘いまろやかさが、芳しい香りの中に引き立ちます。 _____________________ 原材料名:梅(和歌山県産)、白桃(山梨県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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奄美すももとヤマモモ
¥900
. 温暖な地域で栽培される、皮も果肉も真紅のすももに、ぶどうや苺酒に似た香りのヤマモモをあわせました。 赤ワインを思わせる深い味わいです。 _____________________ 原材料名:すもも(奄美大島産)、てん菜糖(北海道産)、ヤマモモ(高知県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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りんごとルバーブといちご
¥850
. 初夏の南信州の実りをミックス。 長期貯蔵を通して酸味を和らげて出荷される品種のりんご「ピンクレディ」をベースに、赤いルバーブといちごを合わせました。 _____________________ 原材料名:りんご(長野県産)、てん菜糖(北海道産)、ルバーブ(長野県産)、いちご(長野県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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ルバーブとバナナ
¥850
. さわやかでコクのある緑のルバーブジャムに、まろやかなバナナジャムをあわせました。 隠し味に金柑ジャムのペーストを加え、香りとほのかなほろ苦さをプラス。 _____________________ 原材料名:ルバーブ(長野県産)、てん菜糖(北海道産)、バナナ(エクアドル産)、金柑(茨城県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.9 .
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青梅と水蜜桃紅茶【小瓶ジャム Lily's Weekend】
¥580
SOLD OUT
. スパイスやお酒をきかせて仕上げた、 夜のひとときや週末のお供にもたのしんでいただきたい、小瓶サイズの大人のジャムシリーズ 【Lily's Weekend】 青梅のさわやかな風味に、水蜜桃紅茶の桃の香りとやわらかな渋みをあわせました。 桃のリキュールのアルコールが微かに残る仕上がりです。 _____________________ 原材料名:南高梅(和歌山県産)、てん菜糖、水蜜桃紅茶(台湾産)、桃リキュール(フランス産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:100ml 賞味期限:2026.9 .
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いちごとバニラ
¥850
SOLD OUT
. 酸味穏やかで香りのつよい品種「もういっこ」のジャムに、 バニラを香らせたまるい風味のいちごジャムです。 _____________________ 原材料名:いちご(宮城県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産)、バニラビーンズ(エクアドル産) 内容量:140ml .
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しらぬいといちご
¥850
. 春の定番、柑橘といちごのミックス。しらぬいと紅ほっぺをあわせました。 煮詰めて濃厚に仕上げたしらぬいジャムに、完熟で収穫された紅ほっぺのジャムをあわせた、さわやかながらぎゅっと濃い味わいです。 _____________________ 原材料名:しらぬい(和歌山県産)、てん菜糖(北海道産)、いちご(静岡県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.8 .
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しらぬいとれもん
¥850
SOLD OUT
. しらぬいのジャムにレモン果汁をたっぷり加え、仕上げにレモンの果皮をすりおろしました。 レモンの香りをまとったジューシーな味わい。ヨーグルトやクリームチーズと相性抜群です。 _____________________ 原材料名:しらぬい(和歌山県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン(和歌山県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.8 .
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春のミックスジュース風
¥850
SOLD OUT
. リリーのはなしの定番のひとつ、ミックスジュース風ジャムの春バージョン。 ことしは、王林、三宝柑、バナナ、いちごをあわせ、たんかん果皮の香りをプラスして仕上げました。 まろやかでさわやか、かわいい香りの、お子様にもおすすめのジャムです。 _____________________ 原材料名:王林(長野県産)、てん菜糖(北海道産)、いちご(静岡県産)、バナナ(エクアドル産)、三宝柑(和歌山県産)、レモン果汁(愛媛県産)、たんかん果皮(沖縄県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.8 .
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【Lily's Weekend】三宝柑とはちみつと白胡椒
¥600
SOLD OUT
. 特別な時間やお酒のお供にもたのしんでいただきたい、 小瓶サイズの大人のジャムシリーズ 【Lily's Weekend】 春らしいやわらかく華やかな香りを持つ三宝柑を、はちみつとともにこっくりとしたマーマレードに仕立て、砕いた白胡椒をあわせました。 白胡椒の香りと心地よい辛みが、マーマレードを引き立てます。 _____________________ 原材料名:三宝柑(和歌山県産)、てん菜糖、はちみつ(東京都産)、レモン果汁(愛媛県産)、白胡椒(カンボジア王国産) 内容量:100ml 賞味期限:2026.8 .
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『葉のつぼみ』
¥850
SOLD OUT
. テーマをきめて煮込むジャム 今回は「葉のつぼみ」としました。 ほころびはじめた新芽の赤い色 いかにもやわらかくて、濃厚な味のしそうな(たべられる葉かどうかは置いておいて) その姿を思ってつくりました。 ベースはいちご 樹液のようなはちみつのような、舌に張りつく、すこしとげとげとして濃密なドライ白いちじくに いちごをしっかり煮ふくめて 桜の葉や杏仁を感じさせる芳香の トンカ豆をけずりいれて仕上げ。 あの赤いちいさな葉を噛み締めたとき こんな味がするのではという 妄想のジャムです。 _____________________ 原材料名:いちご(静岡県産)、てん菜糖(北海道産)、ドライ白いちじく(茨城県産)、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産)、トンカ豆(ベネズエラ産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.7 .
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ブラッドオレンジと白ワイン
¥850
SOLD OUT
. アントシアニンが豊富なブラッドオレンジのぶどうのような風味を、白ワインでより引き立てて仕上げました。 苦味の少ない、香りたっぷりのマーマレードです。(アルコールは飛ばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:ブラッドオレンジ(愛媛県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.8 . . .
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美生柑とレモンマートル
¥850
SOLD OUT
. 美生柑の果肉のシロップをたっぷり果皮に煮含めたマーマレードに、ほんのりとレモンマートルの葉の香りをまとわせ、葉とともに瓶づめしました。グレープフルーツに似たさわやかな味わいです。 _____________________ 原材料名:美生柑(愛媛県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産)、レモンマートル(茨城県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.8 . .
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【再入荷】いちごのプレーンジャム
¥850
SOLD OUT
. 品種は紅ほっぺ。 仕上げにほんの少し白ワインを煮立たせ、紅ほっぺを加熱したときに感じるチェリーのような香りを引き立たせています。 (アルコールはとばして仕上げております。) _____________________ 原材料名:いちご(紅ほっぺ/静岡県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産)、白ワイン(チリ産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.7 .
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【Lily's Weekend】いちごとロゼワイン
¥650
SOLD OUT
. 特別な時間やお酒のお供にもたのしんでいただきたい、 小瓶サイズの大人の味のジャムシリーズ 【Lily's Weekend】 ベリーと白ワインのカクテル「キール」をイメージしてあわせました。 相性ぴったり、春の色の芳しいいちごジャム。 アルコールを感じる仕上がりですのでご注意ください。 _____________________ 原材料名:いちご(静岡県産)、てん菜糖(北海道産)、レモン果汁(愛媛県産)、ロゼワイン(ポルトガル産) 内容量:100ml 賞味期限:2026.7
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甘夏マーマレード
¥800
. 甘夏の皮と果肉を同じ量使ったマーマレード。 ほろ苦くさわやかな独特の香りを、果肉からしみだしたシロップをまとった果皮でしっかり味わえる、軽いマーマレードです。 _____________________ 原材料名:甘夏(熊本県産)、てん菜糖、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.7 .
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パール柑とグリーンレーズン
¥850
. 文旦と繋がりのある品種で、さわやかな芳香を持つパール柑。 中国茶のお茶請けなどで馴染みのあるグリーンレーズンを加え、 パール柑のさわやかな風味の詰まったシロップをよりたのしめる仕上がりにしました。 _____________________ 原材料名:パール柑(熊本県産)、てん菜糖(北海道産)、レーズン(中国産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026.7 .
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キウイとはちみつ
¥850
SOLD OUT
. キウイのジャムにアカシアのはちみつを加えました。 キウイはまだ固さの残る、酸味のつよい状態でジャムに。 しっかりとした酸味にほのかにはちみつのコクが効いた、さわやかながら濃厚な仕上がりです。 _____________________ 原材料名:キウイ(茨城県園産)、てん菜糖、はちみつ(新潟県産)、レモン果汁(愛媛県産) 内容量:140ml 賞味期限:2026年6月 .